20.1.12

la Brasserie de Bastogne

La Trouffette, bière du Pays de Bastogne, se décline en Blonde, Brune et Rousse et, selon la saison, Belle d’Eté et Givrée. La Bastogne PALE ALE, IPA à l épeautre, est la dernière création de la brasserie. Toutes ces bières de haute fermentation sont non filtrées et refermentées en bouteilles. Le nom fait référence au célèbre personnage de la ville : Trouffet, mis en scène par le groupe folklorique des Géants de Bastogne lors du carnaval. La brasserie, attenant à une ferme laitière, se situe entre Bastogne et Vaux-sur-Sûre.
The Trouffette, Beer Country Bastogne, comes in Blonde, Brown and Red, and depending on the season, and Beautiful Summer Frost. The Bastogne PALE ALE IPA with spelled, is the latest creation of the brewery. All these high fermentation beers are unfiltered and re-fermented in the bottle. The name refers to the famous character of the city Trouffet, staged by the folk group Giants of Bastogne during the carnival. The brewery, adjacent to a dairy farm, is situated between Bastogne and Vaux-sur-Sure.