7.8.10

Le café Chorty

Quand on vit dit que c'est en Direct ! Aujourd'hui (30 mai 2012) visite des producteurs de café de la coopérative chorty au Guatemala, heureusement Astrid était là, ce qui facilite grandement les discussions en espagnol :)
Le réel espoir pour les petits producteurs se trouve au niveau du marché. Ils visent, toujours plus, les créneaux de marché correspondant aux acheteurs et consommateurs conscients, qui, en achetant le produit, ne recherchent pas seulement la qualité et le meilleur prix, mais souhaitent également contribuer au développement de meilleures conditions de vie pour tous : protection de l’environnement, amélioration des conditions de vie des plus nécessiteux. C’est-à-dire, une vraie révolution des conditions imposées par un capital exclusivement orienté vers les intérêts de ceux qui le possèdent